我總是沒有任何理由地向往著田園生活。夢想著能完全地處于自然中，摘摘青菜，喂喂雞鴨，趕趕牛羊，騎騎單車，吹吹口琴，吃吃農家美食，搞搞篝火晚會，露露營……那天去參加佛山自行車協會七周年的千人年會，才發現原來在佛山市南海區居然有著一個大得讓人會迷路的農莊，養著雞鴨鵝牛羊豬。它離我的向往，是如此的近。

    從桂和路一直往前騎，過了南海影視城一兩公里往左轉，按指示牌走，便到了官窯的尚禮農莊。那個略帶暖意的秋日，我與90桌自行車愛好者一道，不僅體驗了農莊里原始而刺激的自行車越野賽道，還吃了會場安排圍餐，“無限次”地被供給農莊主人海哥種植的秋葵———冰鎮秋葵、秋葵湯、炒秋葵、油炸秋葵……林林種種。聽車友說，往時來這里，總能品嘗到廚師精心烹制的秋葵。只可惜那天由于有近千人，只能包給外面的餐廳制作，風味不能精細化。晚上還安排了篝火晚會和露營，只是由于時間關系沒有參與。

    值得一提的是農莊的主人海哥，他是南海官窯人士，做過建材生意，過的是都市人的生活。但在近幾年開始重新做“農民”，在農莊種起菜、養起家禽來，一百多畝的農莊，被他打理得井井有條，由于品質天然，時而有些專門過來買菜買肉的食店和散客。雖然海哥已經五十多歲，但心境一點也不老，玩微博、開微信、上QQ、騎單車，可是一樣都不能少，他的夢想就是讓更多人都能嘗到農莊里優質的食品，不過，食品生意還遠未到紅火的境界。

    第二次再去農莊，是過年前，原想再試試秋葵，卻已經錯過了秋葵的季節。在城市里呆慣的兒子，到了農莊，聞到植物的清新和泥土的芬芳，如同被放飛的鳥，不停地追貓，追雞，追羊，一會兒就跑得不見了人影。看到菜地里的胡蘿卜、茼蒿、豆角、生菜，更忍不住要“偷菜”。新鮮撲鼻的空氣，滋潤眼睛的綠色植物，開得正艷麗的桃花，讓人忘卻了城市的煩惱。中午時分，終于嘗到了尚禮的正宗出品。上桌的東西，全是他們種養出來的。農莊的蘿卜湯十分鮮甜；青菜即使完全不放味精，也甜甜的，十分可口，怪不得會有人專門驅車幾十公里，就為買這里的食品。這天還嘗到了尚禮的蒸雞、三杯豬手、南瓜酥和砵仔骨等。特別是砵仔骨，酸甜可口，表面放著芝麻，吃下去回味無窮。雖然我去過不少出名的餐廳，但把肉類做得如此有滋有味的，可以說是前所未見。也有一些食客，是一大隊人過來吃，一吃就是一只羊，一只豬，吃不完的生肉打包帶走。

    尚禮農莊場地極大，有一兩百畝，最適合團隊游，尤其是親子游。燒燒烤，摘摘菜。建議事先和海哥預約，提出自己的要求，讓其提前安排，。因為這里除了種養動植物和提供飯市，其他還處于沒開發的狀態，你可以盡情發揮創意哦。3月份禾雀花開，也適合游覽。還有一個建議就是，可以買一兩只雞，一兩斤肉或各種青菜帶回家，由于天然，煮出來的味道比平時鮮美許多。（怡記）